Steckbrief
31. Mispel
Mispel – Mispilus
Pflückreife: Ende Oktober bis Anfang November
Genussreife: ab Frosteinbruch
Größe: kugelig, teils etwas abgeflacht, 3 bis 7 cm Durchmesser
Farbe: orange-braun bis braun, behaart und feinwarzig
Geschmack: nach Frosteinwirkung oder längerer Lagerung essbar, haben einen typischen säuerlich-aromatischen Geschmack. Werden gerne zu Marmeladen, Gelee oder Likör verarbeitet.
Sponsoren: Belecker Sturmtagskanoniere